...

Dün Hurriyet gazetesi bir ek vermiş "Parti zamanı" diye. İnternetten aradım ama bulamadım. Sıcak şarap tarfileri var:) Sitemde bulunsun istedim.

Standart sıcak şarap
1 şişe kırmızı şarap
1/8 litre su
60 gr şeker
Tarçın,karanfil,
Yarım limon kabugu ya da 2 dilim limon ya da portakal kabuğu

Yapılışı: Kırmızı şarabı çık kısık ateşe koyun. Isınmaya başlayınca şeker,limon,tarçın,karanfili ekleyip karıştırın. Kaynama derecesine gelinceye kadar ısıtıp servis yapın

Portakallı Sıcak Şarap
1 şişe kırmızı şarap
1 çubuk tarçın
1 çubuk vanilya
1 elma kabuğu
2 adet muskat
1 portakal
8 adet karanfil
yarım limon kabuğu rendesi
7-8 esmer şeker
yarım bardak su

Yapılış: Suyun içine şekerleri ekleyip kaynatın,soğumaya alın. Portakalın üzerine karanfilleri saplayın ve diğer bütün malzemelerle tencereye koyun. Soğuk şaraba baharatları önceden ekleyip biraz beklettikten sonra ateşe verebilirsiniz. Böylece şarabın uyanmasını sağlamış olursunuz:)

Sevgiler

Posted by Mavi on Wednesday, December 20, 2006 at 6:53 AM | Permalink