...

Pazar gunu evde sakin sakin!:) oturuyordum. Hersey Banu'nun sayfasında su tarifi gorunce basladı:) Birden bire kendimi nette sıcak sarap tarifleri ararken buldum:) Yabancı bir site de içinde karabiber olan bir şarap tarifi buldum. Cok daha once yaptıgım bir tarife vardı ama ben içine seker koymamıstım hic. Sonucta tum okudugum tarifleri birleştirdim ve sıcak sarabımı yaptım dun.
Banunun tarifi beni uzun sure buzdolabında bozulmadan bekledigi icin cezbetti:) Bende tum okuduklarımdan soyle bir tarif uyguladım:)

1 şişe kırmızı sarap
2 bardak su
5 kasık toz seker (az ya da cok size kalmış:))
2 tane cubuk tarcın
3-4 tane karanfil
2 tane ogutulmemiş karabiber
1 portakalı kabuguyla 4 e boldum ve icine ve dısına birer tane karanfil sapladım.
1 elma kabugu.

Şarap hariç tum malzemeleri karıştırdım ve kaynattım. Sonra şarabıda ekledim ve kaynar kaynamaz soğumasını bekledim. Bu arada tadına baktım:)

Soğuyunca suzup şişeme doldurdum. Kapagını sabah kapattım ve buzdolabına koydum:)

Ben bu tarife bayıldım .Afiyet olsun....


Not:Resim surdan alınmıstır.

Mavi:)

Posted by Mavi on Tuesday, December 12, 2006 at 12:00 AM | Permalink